По данным EnergyProm за январь–июнь 2022 года в стране произвели 1,6 млн тонн муки из зерновых культур — на 1,5% больше, чем годом ранее.
В целом за 2021 год производство составляло 3 млн тонн — на 10,3% меньше, чем годом ранее.
Внутренний рынок мукомолы страны обеспечивают на высоком уровне. Так, по итогам января–мая текущего года местные компании обеспечили спрос (реализацию на внутреннем рынке плюс экспорт) на 98,9%.
На экспорт отправили 764,7 тыс. тонн муки — на 36,2% больше, чем годом ранее. Доля экспорта составила 58,1% от ресурсов.
Экспорт за январь–май 2022 года в денежном выражении вырос сразу на 86,8% за год, до 292,6 млн долл. США.
В страны СНГ отправили 212,7 тыс. тонн муки — на 15,1% больше, чем годом ранее. Больше всего казахстанской муки отправили в Узбекистан: 158 тыс. тонн — на 17,6% больше, чем за январь–май 2021-го. В тройку лидеров также попали Туркменистан и Таджикистан.
В страны, не входящие в СНГ, отправили 552 тыс. тонн муки на сумму 223,7 млн долл. США. Практически весь объём пришёлся на Афганистан: 551,5 тыс. тонн — на 47,1% больше, чем годом ранее.
В июле текущего года цены на муку выросли на 36,6% за год. Стоимость килограмма муки первого сорта составила 225 тг, высшего сорта — 343 тг.
Среди крупных городов страны самая высокая цена на муку высшего сорта наблюдалась в столице (424 тг), самая низкая — в Павлодаре (222 тг за кг).
