В Казахстане основным источником белка в рационе является животная пища: молоко, мясо и яйца. Эксперты ООН подсчитали, что в 2022 году в мире страдали от недоедания около 735,1 млн человек. По сравнению с «коронакризисным» 2020 годом численность недоедающих выросла на 4,8%, или на 33,7 млн человек, передает Петропавловск.kz.
Как пишет EnergyProm минимальная потребность в энергии для человека в ежедневном рационе — 1,9 тыс. ккал. В Казахстане средняя калорийность питания в 2022 году составляла чуть менее 3 тыс. ккал в день.
Несмотря на то, что среднее значение калорийности питания в РК значительно выше минимально допустимого, в 2022 году доля недоедающих казахстанцев составляла 8,4% — больше, чем в 2021-м, когда показатель составлял 6,7%, и значительно больше по сравнению с 2020 годом, когда на них приходилось лишь 4,4%.
Каждый десятый городской житель РК в 2022 году потреблял рацион с калорийностью ниже минимального допустимого уровня, в то время как в сельской местности — лишь каждый двадцатый житель.
«растительная пища: молоко, мясо и яйца» — что за жертва ЕНТ это написала? Прям как в том мультфильме где корова — плотоядное животное ))) или у нас реально уже все из сои и пальмового масла?