Новости Казахстана 10 и 11 декабря 2015 года. Правительство Казахстана приняло антикризисный план. В Петропавловске провели телемост между чиновниками и представителями общественных организаций. В Кызылорде суд вынес приговор третьему фигуранту уголовного дела, четырехлетней давности. Двое из обвиняемых, уже четыре года отбывают наказание в колонии строго режима. Об этом и других событиях в выпуске Петропавловска kz «Новости регионов Казахстана».

Шымкент

20 казанов с кипящим бульоном и десятки килограммов мяса и жаймы. В Шымкенте прошел грандиозный фестиваль казахского национального блюда «Ет асу», более известного как бешбармак. За звание лучшей команды, приготовившей самый вкусный бешбармак, боролись сразу 20 этнокультурных центров Южного Казахстана.
Уже с раннего утра из кухни Дома приемов Онтустик разносится невероятно притягательный запах готовящегося мяса. Участники старались удивить гостей креативностью. Представители татарского этно-культурного центра в тесто для жаймы добавили тыквенный сок. Необычный ингредиент, как уверяют повара, сделает сочни для бешбармака более ароматными, воздушными и полезными.
В приготовлении бешбармака важны все нюансы. Мясо, специи и даже овощи могут кардинально изменить вкус блюда. Чтобы вкус мяса стал более насыщенным представители славянского культурного центра решили в традиционный рецепт исконно казахского блюда добавить русскую душу. А потому Ет асу готовили в русских национальных костюмах.
До начала дегустации остались считанные минуты, участники уже выкладывают тесто в блюда и с удовольствием делятся секретами настоящего казахского бешбармака. Самое главное в нем тесто, оно должно вариться не более трех минут. Особо внимание стоит уделить и мясу, оно должно быть свежим и правильно разделанным. Подавать бешбармак нужно только горячим.

Актобе

16 день рождения отмечает творческий коллектив «Актобе-радио». С нового сезона, запущенного этой осенью, радийщики все больше делают акцент на интерактив, что позволяет им чаще общаться с радиослушателями в прямом эфире.
Актюбинцы активно принимают участие в различных викторинах, конкурсах, в обсуждении актуальных тем с радиоведущими. Слушателями уже полюбились такие программы как «Утренний экспресс», «Ваш личный психолог», «Город на связи», «Обо всем понемногу», и такие викторины, как «Чистая правда», «Пятый лишний». Огромную роль на радио играют ведущие — веселые, коммуникабельные и, конечно же, эрудированные.
Работа радиоведущего не такая простая, как на первый взгляд, может показаться слушателям. «За кулисами» радио таится множество подводных камней, курьезных моментов, ну и, конечно же, как и на телевидении, не обходится без «ляпов». Работать так даже интереснее, считает Сергей Довгалюк. Ведь на то они и прямые эфиры — все в режиме реального времени.
Ника Гордеева работает на радио уже пятый год. «Жить без радио уже невозможно» — считает музыкальная ведущая. К каждому эфиру творческая группа тщательно готовится.
Множество увлекательных программ, интересных викторин и море зажигательной музыки — будьте на волне «Актобе радио»!

Видео: новости регионов РК 10 декабря