В бюро национальной статистики Казахстана сообщают, что в I квартале 2023 года граждане стали есть хлебобулочных изделий и круп на 5,8% меньше, чем в прошлом году. Также отмечают снижение потребления рыбы и морепродуктов на 2,3%, передает Петропавловск.kz.
А вот яиц казахстанцы стали есть больше на 6,6%, фруктов — на 2,8%, сахара и кондитерских изделий – на 2,6%.
Наибольшая доля расходов на приобретение продуктов питания приходится на мясо и мясопродукты (16,8%), хлебобулочные и крупяные изделия (7,9%).
10% наименее обеспеченного населения потребляли в 4 раза меньше овощей, рыбы и морепродуктов, мяса и мясопродуктов в 3,7 раза, молока и молочных продуктов в 3,2 раза по сравнению с 10% охваченного населения.
Самый высокий уровень потребления мяса отмечен в Мангистауской области – 22,9 кг на человека, самый низкий уровень в Шымкенте – 15 кг.