Как Петропавловск справляется с продовольственной зависимостью от России и других стран

На прошлой неделе перед общественным советом Северо-Казахстанской области выступали руководители ведомств, отвечающих за стабилизацию цен на продукты питания в регионе. Данияр Исаев, исполняющий обязанности руководителя управления предпринимательства и индустриально-инновационного развития,  доложил, что из 19 социально значимых продуктов питания 15 позиций производят в регионе. Корреспонденты Петропавловск.kz решили пройти по крупным торговым точкам областного центра и посмотреть, насколько приграничный регион зависит от импортных продуктов питания.

Речь пойдёт только о социально значимых продуктах.

Мука представлена на полках петропавловских супермаркетов в 90% казахстанским производством, немало местных. Недаром Северо-Казахстанская область славится своим хлебом. Есть и российская мука, но она на порядок дороже.

Конечно, в список необходимых для населения продуктов входит вермишель, самая дешевая.

Весовые «Рожки» из стабилизационного фонда от местного производителя реализуют по 280 тенге за кило. Макароны в упаковках, по нашим подсчётам, представлены на полках в равных долях казахстанского и российского производства. Отечественные дешевле.

Весовые гречку, рис также продают из стабфонда. Крупы есть в наличии по сниженной цене, 329 и 335 тенге за килограмм соответственно. Круглозёрный рис от российского производителя также на развес стоит на порядок дороже – 555 тенге.

По словам Данияра Исаева, крупы гречневую и рис в розничную сеть поставляет местный завод «Рахат Опт»:

— В рамках сотрудничества наши фермеры сдают гречиху по удешевлённой цене. Гречку в магазинах реализуют по 330 тенге — это самая низкая цена в республике. Рыночная стоимость составляет 435 тенге. Завод наработал канал закупа риса с поля в Кызылорде. И сегодня рис от стабфонда реализуют по 335 тенге, тогда как коммерческая цена составляет 500 тенге.

Картофель, морковь, капусту, лук в супермаркетах Петропавловска продают от казахстанского производителя. Этих же овощей, завезенных из других стран, мы не нашли.

Сахар стоит 445 тенге. В весовом сегменте представлен только казахстанский производитель ТОО «Инсар» И «Кант СК».

Напомним, что на заседании 26 мая член общественного совета области Гулбахша Мусабаева пожаловалась на несправедливую политику в местных магазинах, когда с наступлением сезона заготовок дорожает сахар. По её словам, ещё неделю назад этот продукт реализовывали по цене чуть выше 300 тенге.

Масло подсолнечное в регионе также реализует стабфонд по фиксированной цене. Закуп идёт напрямую из Усть-Каменогорского и Алматинского маслозаводов с расчётом на год.

На прилавках этот продукт представлен производителями из Казахстана, России в соотношении 50:50. Нашли одну марку украинского масла. В среднем цена у всех производителей одинаковая. Отрадно, что продукт подешевел. Сейчас нет литровых бутылок по цене 1,3-1,5 тысячи тенге, как это было год назад.

Напомним, что рассматриваем исключительно подсолнечное масло.

Яиц российского производства в местных магазинах мы не нашли. Исключительно казахстанские. Продукцию предлагают как североказахстанские фабрики, так и других городов страны.
Однако цена без стабфондовской регулировки кусается — свыше 500 тенге за десяток.

Мясо кур представлено в разрезе 75%-80% казахстанского производства, остальное импорт, в основном из России.
Молоко 2,5% — 3,2% жирности в мягких упаковках полностью казахстанских производителей. В основном это североказахстанские молочные заводы, но есть и другие города.

Российского молока в мягкой упаковке, также как и кефира 2,5% жирности, который входит в перечень СЗПТ, мы не нашли.

Творог 5-9% жирности также местный. Есть белорусского и российского производства. Однако товара не слишком много, и он в разы (!) дороже.

Далеко не каждый житель Петропавловска может позволить себе купить 200 граммовую упаковку творога за 1000 тенге.

Свежее мясо говядины, которое также входит в список СЗПТ, и молочную продукцию стабфонд у местных производителей не закупает. Для этого нет технической возможности. Продкорпорация не может обеспечить технологическую цепочку по доставке говядины до прилавка. Мясо привозят прямые поставщики из районов.

Еженедельно проходят сельскохозяйственные ярмарки, где можно купить товар по ценам ниже рыночных. Молочную продукцию товаропроизводители реализуют в фирменных точках и магазинах города, — заверил заместитель директора СПК «Солтустик» Гамали Жумашев.

Также в перечень 19 социально значимых продуктов питания входит масло сливочное несолёное 72,5% жирности.

Минувшей зимой с этим продуктом от местного производителя была реальная напряжёнка. Жителям приходилось приобретать спреды, потому как даже фирменные прилавки крупных североказахстанских молочных магнатов не предлагали к продаже этот продукт.

Сейчас ситуация стабилизировалась. Масло сливочное появилось. В основном этот продукт в магазинах представлен казахстанскими изготовителями. Нам удалось найти два импортных масла из России и Беларуси. Стоимость одной пачки превышает цену за аналогичный местный товар в 2 раза.
Наше исследование показало, что действительно Северо-Казахстанская область производит большую часть продуктов из перечня социально значимых. С импортозависимостью в этом сегменте регион в принципе справляется. Однако остаётся открытым вопрос качества местной продукции по сравнению, например, с российской.

Товары какой страны производства покупают жители Петропавловска? Наши читатели могут отвечать на вопрос в комментариях. Очень интересно узнать, насколько население поддерживает местного производителя кошельком.

Напомним, что в перечень социально значимых продуктов питания входят мука пшеничная первого сорта, хлеб пшеничный из муки первого сорта, рожки весовые, крупа гречневая весовая, рис шлифованный круглозёрный весовой, картофель, морковь, капуста, лук репчатый, сахар, масло подсолнечное, говядина, мясо кур, молоко 2,5%, кефир 2,5%, масло сливочное несолёное 72,5%, яйцо 1 категория, соль, творог 5-9%.

Ольга Вайтович