Где купить фрукты и овощи без нитратов рассказали в Петропавловске

Уникальная возможность проверить качество приобретённой продукции есть у каждого жителя Петропавловска. Два раза в месяц испытать купленный продукт на «прочность» можно на любом из рынков города, сообщает корреспондент Петропавловск.kz.

Жители Петропавловска могут проверить качество приобретённого на рынке товара, как говорится, не отходя от кассы. Еженедельно на различных «базарах» областного центра покупателям предоставляется возможность испытать качество продуктов. Эта услуга «двух баранов стоит», как говорится в нашем народе. Она помогает и товар на качество узнать, и при этом ничего не заплатить.

Любой купленный продукт можно протестировать в экспресс-лаборатории. Они работают на рынках Петропавловска два раза в месяц. Продукт пищевой промышленности проверяется в считанные секунды. Это очень удобно для покупателей. Представьте, покупатель только что приобрёл продукцию и тут же её исследовал на безопасность.

Петропавловцы с недоверием относятся к проведению подобных экспертиз, поэтому специалисты лабораторий зачастую стоят без работы. В основном покупатели сомневаются в качестве рыбы, колбас и мучных изделий. На прошлой неделе было произведено всего одно санитарно-паразитологическое исследование свежего мяса на наличие паразитов и 9 проб свежей рыбы породы карповых и породы хищных – щук и окуня — на наличие личинок.

По словам лаборантов выездного центра, молоко проверяется на кислотность, мёд на натуральность, рыба на свежесть, мясо на бактериологические показатели. Фрукты и овощи на содержание нитратного азота. К тому же хлебобулочные, кондитерские, молочные изделия и мясо также подвергаются микробиологическим исследованиям.

— Продукт обкалывается со всех сторон специальной палочкой, затем помещается в аппарат, который через несколько секунд выдаёт результат. Проверено 24 продукта. Из них колбасы, хлеб и кондитерские изделия, — рассказывает Дамеля Куробаева, специалист Департамента по защите прав потребителя. — Никаких нарушений при изготовлении продукции обнаружено не было.

Одновременно с исследованиями продуктов питания на рынках города производятся «замеры» показателей здоровья горожан. На шопинге в этот день можно было убить двух зайца: проверить купленные продукты и своё здоровье.

Третья городская поликлиника совместно с Департаментом по защите прав потребителей организовала проведение мини-скрининга, который включал в себя измерение уровня глюкозы в крови и артериального давления.

Медсёстры, помимо сбора и выдачи заключения анализов на месте организованных стихийных мини-медицинских пунктов, проводили консультации с пациентами.

— Разъясняли женщине, что делать с повышенным холестерином – диета и лечение, — поясняет Карлыгаш Абденова, медсестра кабинета ЗОЖ третьей городской поликлиники. — Акции проходят часто по различным направлениям. Сухости во рту, жажды нет? – это первые признаки при сахарном диабете, — спрашивает у экспресс-пациентов медсестра.

Посетителям торговых домов Петропавловска эта услуга пришлась кстати:

— Очень удобно, экономит время, не надо стоять в очереди и брать направление, — говорит жительница 19-микрорайона Татьяна Винникова.

Стоит отметить, что за два намеченных «благотворительных» часа приёма медсёстры успевают «проверить» порядка 40-70 желающих. Лишь у немногих из сдающих анализы норма глюкозы в крови превышает нормы. Как говорят специалисты, во многом результат зависит от подготовки. Перед сдачей анализа медсёстры Центра ЗОЖ рекомендуют подготовиться: сдавать этот анализ нужно как минимум через два часа после еды, а лучше натощак. За сутки до анализа сладкое не есть вовсе.

Также стоит отметить, что на прошлой неделе к специалистам выездной лаборатории, обосновавшейся в ТД «Корона», что в 20-м микрорайоне, на паразитологию было сдано 8 проб рыбы, 1 проба мяса, 24 пробы на бактерии в «кондитерке», мясных, колбасных и хлебобулочных изделиях. Также был обследован компот и сок на термическую обработку -11. Анализировался и мёд на натуральность. Было взято 9 проб этого продукта пчеловодства. Овощи и фрукты исследовались на нитраты.

— Вся продукция чистая и безопасная, готова к употреблению, — резюмировала ведущий специалист Управления по охране общественного здоровья Ирина Ермолаева. — Продукты сначала проверяются ветеринарной службой. Эта акция проводится для покупателя, чтобы он был уверен, что продукция не миновала ветеринарную экспертизу.

Ольга Вайтович,
фото автора