В Казахстане растёт объем переработки зерна. На сегодня в Казахстане действуют три завода по глубокой переработке зерна. Еще 4 проекта находятся на стадии реализации, сообщает Петропавловск.kz.
Действуют ТОО «Жаркентский крахмалопаточный завод» в Жетісу (150 тыс. тонн переработки кукурузы в год); ТОО «АзияАгроФуд» в Алматинской области (60 тыс. тонн кукурузы – производит крахмал, патоку и крахмальные сиропы) и ТОО «Биооперейшн» в СКО (250 тыс. тонн пшеницы – производит крахмал, глютен, биоэтанол, корма для с/х животных).
— Всего в 2023 году в Казахстане произведено 111 тыс. тонн крахмалопродуктов. Это 27,7 тыс. тонн кукурузного крахмала, в 2022 году этот показатель составлял 15,5 тыс. тонн; 21,1 тыс. тонн пшеничного крахмала, в 2022 году этот показатель составлял 19,7 тыс. тонн; патоки – 51,8 тыс. тонн, в 2022 году этот показатель составлял 57,3 тыс. тонн; глютена – 10,1 тыс. тонн, в 2022 году этот показатель составлял 10,7 тыс. тонн, — проинформировал вице-министр сельского хозяйства Азат Султанов.
В 2023 году значительно вырос объем экспорта переработанной из зерна продукции: кукурузного крахмала – 11,5 тыс. тонн (9,3 тыс. тонн в 2022 году), пшеничного крахмала – 15,7 тыс. тонн (10,6 тыс. тонн в 2022 году), глютена – 6,9 тыс. тонн (7,7 тыс. тонн в 2022 году), патоки – 19,4 тыс. тонн (16 тыс. тонн в 2022 году). Импорт в прошлом году составил 265 тонн пшеничного крахмала, 4,2 тыс. тонн кукурузного крахмала, 8,1 тыс. тонн патоки, 76,1 тонн глютена.
До 2028 года в Казахстане планируют реализовать еще три проекта по глубокой переработке зерновых. Казахстанская компания «Qostanai Grain Industry» начала проект по глубокой переработке зерновых в Костанайской области с годовой мощностью 415 тыс. тонн зерна. Предприятие будет производить лизин, глютен, биоэтанол, двуокись углерода. Срок ввода в эксплуатацию – 2027 год, будет создано 650 рабочих мест. В Туркестанской области ТОО «Казкрахмал» планирует перерабатывать кукурузу для производства крахмалопродуктов. Мощность переработки – 100-150 тыс. тонн в год. Срок ввода в эксплуатацию – 2026 год. Предусматривается создание 500 рабочих мест. Турецкая компания Tiryaki Agro совместно с катарской Hassad Food начала проект в Астане по глубокой переработке зерновых мощностью 240 тыс. тонн в год. Конечную продукцию в виде крахмала, глютена, глюкозо-фруктозного сиропа планируется экспортировать на мировые рынки. Срок ввода в эксплуатацию – 2026 год. Предусматривается создание 250 рабочих мест.
Сейчас прорабатывают еще четыре инвестпроекта по глубокой переработке пшеницы и кукурузы с общей мощностью более 2 млн тонн в год.
Как заверил вице-министр Азат Султанов, объема производимого зерна в Казахстане достаточно для загрузки всех действующих и новых мощностей.