Сливочное масло в Казахстане подорожало на 13% за год, а производство выросло почти на треть, информирует Петропавловск.kz со ссылкой на Еnergyprom.kz. В Петропавловске ценник на сливочное масло вырос на 11,2%.
Казахстанские маслоделы обеспечивают три из четырёх покупаемых жителями Казахстана килограммов масла.
Производство сливочного масла за год выросло на рекордные 30,1% и за январь–декабрь 2020 года составило 24,6 тыс тонн*.
Почти две трети выпуска сливочного масла приходятся лишь на три региона РК. С объёмом 8,6 тыс тонн (рост за год — на 41,3%) лидирует Алматы, где расположены молочные заводы ТОО «Adal Сут», ТОО «МАСЛО-ДЕЛ FOOD», «Солнечный» и другие. Следом идёт Костанайская область с объёмом 3,8 тыс тонн (рост за год — на 24,8%, где работают компании ТОО «ПК Вита», ТОО «ДЕП» и прочие. Замыкает тройку лидеров с объёмом 3,7 тыс тонн Северо-Казахстанская область, где расположены петропавловский филиал ТОО «МАСЛО-ДЕЛ», ТОО «Молпродукт» и т. д.
* Оперативные данные за январь–декабрь. Годовой рост рассчитан относительно оперативных данных аналогичного периода 2019 года.
В целом уровень самообеспеченности сливочным маслом достаточно высок: по итогам 11 месяцев 3 из 4 килограммов масла, реализованных на рынке страны, произведены казахстанскими маслоделами.
При этом, в то время как выпуск отечественных компаний за этот период увеличился на 26%, импорт подскочил сразу в полтора раза. Соответственно, доля местного производства в общем спросе (реализация как на внутреннем, так и на внешнем рынках) составила всего 77,5%, против 80,2% годом ранее.
Розничные цены на сливочное масло в среднем по городам страны растут шестой год подряд; за последний год они увеличились на 13,2%, до 2,7 тыс тг за кг в январе 2021-го.
Дороже всех сливочное масло обходится жителям Атырау — 3,2 тыс тенге за кг (+3,3% за год); следом идут Нур-Султан и Актау — 3,1 тыс тенге. В Караганде и Алматы стоимость сливочного масла составляет в среднем 3 тыс тенге за кг.
Заметнее всего среди крупных городов и мегаполисов страны сливочное масло подорожало в Павлодаре — сразу на 30,8%. Значительно выросли цены в Алматы (+29%) и Туркестане (+22,8%). Подешевело масло лишь в двух городах — Актау (на 22,4%) и Усть-Каменогорске (на 1,9%).
А где наш Молсоюз, холодильники которого забиты маслом ( по инфо портала Северный Казахстан) с 2019 года ввиду отсутствия сбыта, и задолжавшего полмиллиарда тенге поставщикам молока ??
Из всех перечисленных производителей только Зенченко делал относительно приличное масло год назад и ранее. Но теперь и он, и все остальные делают дерьмо собачье, а не масло. Тут все как обычно, понты до небес — «мы самые лучшие, вы же знаете — в России же масло делать не умеют, только у нас». А по факту — натолкано дерьма всякого, от масла только название.
откуда взялись эти странные проценты? В Усть-Каменогорске сливочное масло в 2020 году стоило 650 тенге за пачечку в 160 г., теперь 890 тенге. Масло растительное на прошлой неделе подорожало на 50 процентов, филе селедки пресервы на 10 процентов. овощи, крупы, Все подорожало значительно. Чем обосновали этот рост цен?
«Чем обосновали этот рост цен?»
А чего там обосновывать? Всё накрывается, вот и все обоснования.